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Você opera uma loja de cookies e café, ajustando preços, produção, equipe, estoque, marketing e recebíveis para maximizar valor sem quebrar o caixa.
Nível Bloom: Analisar/Avaliar
Pré-requisitos: Noções de margem, demanda, capital de giro e valuation por fluxo de caixa.
Duração estimada: 60 min
Axioma | AxiCookie Lab v4
Área do professor

Notas de ensino — AxiCookie Lab v4

Senha: #axioma#twin@

Manual do professor — v4

Notas de ensino — AxiCookie AUTE Lab

Como usar o lab para ensinar operação, capital de giro, risco e valuation. Válido para graduação e MBA.

Objetivo pedagógico

Mostrar que uma operação aparentemente simples é um sistema vivo: preço muda demanda, demanda pressiona fornadas, forno gera fila, estoque prende caixa, cartão alonga recebimento, marketing pode criar gargalo e tudo isso altera FCFF e valuation.

Novidades v4
  • Modo Iniciante: apenas 4 levers iniciais, desbloqueia os demais.
  • Elasticidade em 3 zonas: conforto, desconforto e rejeição.
  • Modelo de equipe com retorno decrescente (layout físico limita a 4 pessoas efetivas).
  • Alertas de corner solution em tempo real ao lado dos sliders.
  • Feedback causal completo: "X caiu porque A → B → C".
  • Livro interativo do aluno com 7 páginas.
  • Exportação de relatório em HTML imprimível.
Duração sugerida

60–90 min. Em graduação: conduza passo a passo com Modo Iniciante. Em MBA: use Modo Comitê (7 min) com grupos defendendo perfis diferentes.

Roteiro de aula

  • 5 min — apresentar a loja pelo Livro do Aluno; pedir qual alavanca parece mais óbvia.
  • 10 min — Modo Iniciante: alunos mexem apenas em preço (cookie/pão), fornadas e equipe.
  • 5 min — desbloquear controles completos e observar o que muda.
  • 15 min — abrir o capô e mostrar DRE, NCG, FCFF e valuation.
  • 10 min — comparar decisão que "vende mais" com decisão que "gera mais valor".
  • 10 min — rodar Monte Carlo e discutir risco de valor/caixa negativo.
  • 10 min — cravar decisão e defender recomendação executiva.

Teoria e fórmulas

DemandaPreço, marketing, fidelidade, efeito cheiro e sazonalidade afetam demanda. Preço >15% acima da referência entra na zona de desconforto (concorrente ganha share); >30% entra na zona de rejeição (queda não-linear).
EquipeMais equipe reduz fila com retorno decrescente. Acima de 4 pessoas, interferência de layout reduz rendimento em ~30%. Equipe ociosa tem custo mesmo sem gerar throughput.
GargaloA fila é limitada pelo menor entre: capacidade do forno, estoque pronto disponível e capacidade de atendimento. Um gargalo não é resolvido otimizando outro recurso.
NCGClientes + Estoques − Fornecedores. NCG não é inimiga: NCG produtiva pode criar valor. NCG destrutiva (estoque excedente, prazo de cliente longo) destrói caixa sem gerar margem proporcional.
FCFFNOPAT + D&A − CAPEX − ΔNCG. É aqui que a decisão passa de "vendeu mais" para "gerou caixa?".
ValuationDCF com valor terminal = FCFF₆ / (WACC − g), onde FCFF₆ = NOPAT₅ × (1+g) × (1 − g/ROIC). WACC build-up incorpora prêmios de porte, liquidez e execução.

Erros esperados dos alunos

  • Maximizar preço sem perceber a zona de rejeição (agora visível como alerta).
  • Contratar equipe máxima sem olhar o custo de layout saturado.
  • Confundir lucro com caixa (EBITDA alto, FCFF negativo).
  • Ignorar o gargalo real: marketing atrai mais do que a operação consegue atender.
  • Celebrar valuation alto sem verificar risco no Monte Carlo (P10 pode ser negativo).

Rubrica sugerida (10 pontos)

  • 2,0 — Diagnóstico operacional (gargalo, descarte, fila, venda perdida).
  • 2,0 — Entendimento de NCG e FCFF (não confundiu com EBITDA).
  • 2,0 — Uso correto de valuation e WACC (soube ler o capô).
  • 2,0 — Interpretação do Monte Carlo (entendeu P10/P50/P90 e risco de valor negativo).
  • 2,0 — Recomendação executiva clara, defensável e consistente com os números.

Axioma Decision Twin

AxiCookie Lab v4

Decisões operacionais e comerciais que viram caixa, risco e valuation. Aprenda que toda decisão cobra um preço em algum lugar do sistema.

Valuation P50 ?

-

-

Eficiência decisória ?

-

Potencial capturado ?

-

vs. melhor perfil de referência

Risco valor negativo ?

-

-

Alvos sempre visíveis

Valuation

-

FCFF ano 1 ?

-

NCG ?

-

Unid./dia

-

Fila pico ?

-

Eficiência

-

Distribuição de valuation

1.500 simulações. A linha mostra como a estratégia desloca risco e valor.

Base P50: - Atual P50: -

Receita/mês

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EBITDA/mês

-

-

NCG ?

-

-

Descarte/dia

-

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Unidades vendidas/dia

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Equipe pico necessária

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Fila crítica

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CO₂e descarte/dia

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Base vs Atual: o que suas decisões mudaram?

Mapa de pricing por produto

Ponte de valor resumida

Terminou a análise?

Crave o perfil e gere o relatório de auditoria executiva.

AxiCookie AUTE v4 — Piloto Axioma Decision Labs. Motor: elasticidade por zonas, equipe com retorno decrescente, gargalo real, causalidade explícita, Modo Iniciante, Livro do Aluno e exportação de relatório. Caso fictício didático. Não representa dados reais de nenhuma instituição.

Modo de uso

Escolha a pressão da experiência. O relógio simula prazo de comitê, caixa ou crise.

Modo Estudo--:--Explore o sistema sem pressão.